Diversión y formación para el futuro con la cocina como vía de aprendizaje

Con la cocina como hilo conductor, hemos desarrollado unos campamentos divertidos y de gran valor formativo, que ofrecen el entorno ideal para desarrollar competencias importantes para el desarrollo de tus hijos y fomentar los hábitos de vida saludable.

Actividades diarias

Los campamentos se organizan diariamente en tres bloques diferentes de actividades. Cada actividad está enfocada a desarrollar una competencia específica.

Clases de cocina
  • Grupos de máximo 15 personas
  • Agrupados por nivel
  • Cada día una temática diferente
  • Clases muy prácticas
Competiciones por equipos
  • El primer día se formarán los equipos mezclando componentes de diferentes edades.
  • Cada día habrá diferentes pruebas de equipos que darán puntos a los ganadores.
Ocio y deportes
  • Cada día piscina y actividades deportivas.
  • Cada noche una fiesta temática.
  • Charlas sobre hábitos de vida saludable.
  • Excursión para visitar a productores locales.

Programa culinario 2018

Cada día se trabajará un producto diferente mediante una introducción teórica, seguido de una clase práctica y finalmente una prueba de equipo. A lo largo de la semana, se irán introduciendo en las clases distintas técnicas culinarias. Cada año se renuevan totalmente los contenidos de las clases y las pruebas.

Campamentos de 1 semana

Campamentos de 1 semana
C. Cerdanya 1.1 – 1.3 / Sedano 1.1 – 1.2 – 1.3 – 1.4 /
Cofrentes 1.1 – 1.3 – 1.4 – 1.5 – 1.6 / Cádiz 1.1 – 1.2
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Vegetariana
Martes Mundo terrestre: Carnes y guarniciones
Miércoles Mundo marino: Pescados y mariscos
Jueves Momento dulce: Desayunos saludables
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 1
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura
Campamentos de 1 semana
C. Cerdanya 1.2 / Sedano 1.5 / Cofrentes 1.2 / Cádiz 1.3
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Internacional 1: Cocina Peruana
Martes Cocina Internacional 2: Cocina Hindú
Miércoles Gastronomía Actual
Jueves Repostería de vanguardia
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 2
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura

Campamentos de 2 semanas

Campamentos de 2 semanas
C. Cerdanya 2 / Sedano 2 / Cofrentes 2 / Cádiz 2
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Vegetariana
Martes Mundo terrestre: Carnes y guarniciones
Miércoles Mundo marino: Pescados y mariscos
Jueves Momento dulce: Desayunos saludables
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 1
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura
Domingo Excursión
Lunes Cocina Internacional 1: Cocina Peruana
Martes Cocina Internacional 2: Cocina Hindú
Miércoles Gastronomía Actual
Jueves Repostería de vanguardia
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 2
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura
Campamentos de 2 semanas (salida en viernes)
Cerdanya Golf
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Vegetariana
Martes Mundo terrestre: Carnes y guarniciones
Miércoles Mundo marino: Pescados y mariscos
Jueves Momento dulce: Desayunos saludables
Viernes Cocina Internacional 1: Cocina Peruana
Sábado Master Class
Domingo Excursión
Lunes Cocina Internacional 2: Cocina Hindú
Martes Gastronomía Actual
Miércoles Repostería de vanguardia
Jueves Elaboración Menú Degustación Tapas
Viernes Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura