Diversión y formación para el futuro con la cocina como vía de aprendizaje

Con la cocina como hilo conductor, hemos desarrollado unos campamentos divertidos y de gran valor formativo, que ofrecen el entorno ideal para desarrollar competencias importantes para el desarrollo de tus hijos y fomentar los hábitos de vida saludable.

Actividades diarias

Los campamentos se organizan diariamente en tres bloques diferentes de actividades. Cada actividad está enfocada a desarrollar una competencia específica.

Clases de cocina
  • Grupos de máximo 15 personas
  • Agrupados por nivel
  • Cada día una temática diferente
  • Clases muy prácticas
Competiciones por equipos
  • El primer día se formarán los equipos mezclando componentes de diferentes edades.
  • Cada día habrá diferentes pruebas de equipos que darán puntos a los ganadores.
Ocio y deportes
  • Cada día piscina y actividades deportivas.
  • Cada noche una fiesta temática.
  • Charlas sobre hábitos de vida saludable.
  • Excursión para visitar a productores locales.

Programa culinario 2019

Cada año se renuevan totalmente los contenidos de las clases y las pruebas. Estamos trabajando en el temario del 2019. Tan pronto lo tengamos cerrado, informaremos en este apartado de las temáticas diarias de cada campamento

Cada día se trabajará un producto diferente mediante una introducción teórica, seguido de una clase práctica y finalmente una prueba de equipo. A lo largo de la semana, se irán introduciendo en las clases distintas técnicas culinarias. Cada año se renuevan totalmente los contenidos de las clases y las pruebas.

Campamentos de 1 semana

Campamentos de 1 semana
C. Cerdanya 1.1 – 1.3 / Sedano 1.1 – 1.2 – 1.3 – 1.4 /
Cofrentes 1.1 – 1.3 – 1.4 – 1.5 – 1.6 / Cádiz 1.1 – 1.2
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Vegetariana
Martes Mundo terrestre: Carnes y guarniciones
Miércoles Mundo marino: Pescados y mariscos
Jueves Momento dulce: Desayunos saludables
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 1
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura
Campamentos de 1 semana
C. Cerdanya 1.2 / Sedano 1.5 / Cofrentes 1.2 / Cádiz 1.3
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Internacional 1: Cocina Peruana
Martes Cocina Internacional 2: Cocina Hindú
Miércoles Gastronomía Actual
Jueves Repostería de vanguardia
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 2
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura

Campamentos de 2 semanas

Campamentos de 2 semanas
C. Cerdanya 2 / Sedano 2 / Cofrentes 2 / Cádiz 2
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Vegetariana
Martes Mundo terrestre: Carnes y guarniciones
Miércoles Mundo marino: Pescados y mariscos
Jueves Momento dulce: Desayunos saludables
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 1
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura
Domingo Excursión
Lunes Cocina Internacional 1: Cocina Peruana
Martes Cocina Internacional 2: Cocina Hindú
Miércoles Gastronomía Actual
Jueves Repostería de vanguardia
Viernes Elaboración Menú Degustación: Tapas 2
Sábado Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura
Campamentos de 2 semanas (salida en viernes)
Cerdanya Golf
Domingo Check in y formación de grupos MasterChef
Lunes Cocina Vegetariana
Martes Mundo terrestre: Carnes y guarniciones
Miércoles Mundo marino: Pescados y mariscos
Jueves Momento dulce: Desayunos saludables
Viernes Cocina Internacional 1: Cocina Peruana
Sábado Master Class
Domingo Excursión
Lunes Cocina Internacional 2: Cocina Hindú
Martes Gastronomía Actual
Miércoles Repostería de vanguardia
Jueves Elaboración Menú Degustación Tapas
Viernes Presentación Menú Degustación para ceremonia de clausura